Banana muffins

Υλικά (για 12 muffins) 3 πολύ ώριμες μπανάνες 3 αυγά 50 ml ελαιόλαδο 50 ml γάλα 1,5% 50 γρ μέλι 270 γρ αλεύρι (μισο ολικής μισο κανονικό) 2 κ.γλ. baking powder ½ κ.γλ. σόδα 50 γρ σταγόνες σοκολάτας προαιρετικά Εκχύλισμα…

Banana bread χωρίς ζάχαρη

Υλικά 1 ½ κούπα αλεύρι βρώμης (το φτιάχνουμε χτυπώντας βρώμη στο multi) ¾ κούπας φιστίκι Αιγίνης , (χτυπημένο στο multi μέχρι να γίνει σκόνη) 2 κ. σ σπόρους chia 2 κ. γλ baking powder 1 κ. γλ κανέλα (προσαρμόστε αν…

Νηστίσιμη μηλόπιτα χωρίς ζάχαρη, αυγά, βούτυρο

Ένα φθινοπωρινό γλυκό όλο αρώματα! Κυριολεκτικά το σπίτι μύρισε απίστευτα!    Υλικά 4 μήλα 100 γρ μέλι 350 γρ σταφίδες 100 ml σπορέλαιο 300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις (μισό ολικής μισό λευκό) 150 ml χυμός πορτοκάλι 3 κ.…