Υλικά για 20 μπαλίτσες
- ½ αβοκάντο ώριμο, καθαρισμένο
- 130 γρ. σοκολάτα λιωμένη
- 110 γρ. νιφάδες βρώμης
- 50 γρ. καρύδα, τριμμένη
- ¼ κ. γ. εκχύλισμα βανίλιας
Εκτέλεση
1) Αδειάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ το αβοκάντο, τη σοκολάτα, το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύουμε με τα χέρια φορώντας γάντια μιας χρήσης, μέχρι να λιώσει το αβοκάντο και να δημιουργηθεί ένα ομοιογενές μείγμα.
2) Κατόπιν, προσθέτουμε τις νιφάδες βρώμης, την καρύδα κακ ανακατεύουμε πάλι. Μόλις ομογενοποιηθούν τα υλικά, πλάθουμε το μείγμα σε μπαλάκια.
3) Τα διατηρούμε στο ψυγείο
Για κάθε μπαλίτσα ενέργειας ισχύει:
75 θερμίδες
8 γρ. υδατανθράκων
4 γρ. λίπους
1 γρ. πρωτεΐνης
1 γρ. διαιτητικών ινών
Καλή πηγή καλίου, ασβεστίου, βιταμίνης Α &; C
0 σχόλια για “Σοκολατένιες μπαλίτσες ενέργειας με βρώμη, αβοκάντο και καρύδα”