Κρέπα με βρώμη και σπανάκι

Υλικά για 8 κρέπες

  • 1 κούπα σπανάκι
  • 370 ml νερό
  • 1 αυγό
  • 200 γρ βρώμη αλεσμένη
  • Αλάτι, πάπρικα προαιρετικά
krepaapovromi1

Εκτέλεση

1) Χτυπάς όλα τα υλικά στο multi.
Θέλουμε γενικά μια πηχτή ζύμη.

2) Με ένα πινέλο απλώνεις ελάχιστο ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι.

3) Ρίχνεις περίπου μια κουτάλα στο τηγάνι και την ανοίγεις με μια σπάτουλα να απλωθεί.

4) Την αφήνεις να ψηθεί καλά σε μέτρια φωτιά (θέλει λίγο παραπάνω από τις κλασσικές κρέπες). Γυρνάς από την άλλη.

Μπορείς να τη γεμίσεις με ό, τι θέλεις!

γιαούρτι και τυρί τριμμένο

cottage cheese

κατίκι

cream cheese

κίτρινο τυρί

αυγό ή ομελέτα

λαχανικά

αβοκάντο

krepaapovromi2

0 σχόλια για “Κρέπα με βρώμη και σπανάκι

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *