Ζυμαρικά με πέστο από αβοκάντο

Υλικά

  • 300 γρ αβοκάντο
  • 20 ελαιόλαδο
  • 2 χούφτες βασιλικό
  • Λίγο Μπουκοβο, λίγο κόλιανδρο, αλάτι, πιπέρι
  • Μισό λεμόνι χυμό και ξύσμα
  • 100ml νερό από τα μακαρόνια

+τυρί για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

zimarikamepesto

Εκτέλεση

1) Απλά ανακατεύεις όλα τα υλικά σε ένα multi, σερβίρεις και απολαμβάνεις!

 

Διατροφική αξία ανά μερίδα

  • 160 θερμίδες
zimarikamepesto2

0 σχόλια για “Ζυμαρικά με πέστο από αβοκάντο

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *