Υλικά: (για 6 τεμάχια)
- 3 μπανάνες
- 100 γρ. σοκολάτα υγείας
- 15 γρ. ελαιόλαδο ή σπορέλαιο ή λάδι καρύδας (εγώ ελαιόλαδο έβαλα)
- 3 κ. γλ. καρύδα τριμμένη
- 3 κ. γλ. τριμμένο φιστίκι
- 6 ξυλάκια
Εκτέλεση
1) Κόβετε τις μπανάνες στη μέση, περνάτε το ξυλάκι και τις βάζετε στην κατάψυξη για 1 ώρα.
2) Λιώνετε τη σοκολάτα και την ανακατεύετε καλά με το λάδι.
3) Βουτάτε τη μπανάνα στο μίγμα της σοκολάτας και πασπαλίζετε αμέσως με το φιστίκι ή την καρύδα!
4) Αποθηκεύετε στην κατάψυξη!
Κάθε τεμάχιο αποδίδει:
- Ενέργεια: 185 kcal
- Υδατάνθρακες: 23 γρ.
- Λίπος: 10 γρ.
- Πρωτεΐνη: 3 γρ.
- Διαιτητικές ίνες: 3,5 γρ.
0 σχόλια για “Παγωμένη μπανάνα σε ξυλάκι με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς”