Τραγανά, πικάντικα ρεβύθια

Υλικά

• 400 γρ βρασμένα ρεβύθια
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• Μπαχαρικά:αλάτι, πιπέρι, καπνιστή πάπρικα, κύμινο

Εκτέλεση

1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190ο C στον αέρα.
2. Ρίχνουμε σε ένα μπολ τα ρεβίθια, τα σκουπιζουμε με μια πετσέτα να φύγουν τα πολλά υγρά, προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το αλάτι, το πιπέρι, την πάπρικα, το κύμινο και ανακατεύουμε.
3. Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα και απλώνουμε τα ρεβίθια (να μην είναι το ένα πάνω στο άλλο) .
4. Ψήνουμε για 30 λεπτά ανακατεύοντας ανά διαστήματα. Είναι έτοιμα όταν συρρικνωθούν λίγο και είναι τραγανά εξωτερικά.
5. Αφήνουμε να παγώσουν και απολαμβάνουμε!