Υλικά για 6 τεμάχια 1 μήλο τριμμένο 120 γρ 100 γρ. γιαούρτι 2% 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1 αυγό 1 κ. σ. μέλι Χυμό από μισό λεμόνι 80 γρ. αλεύρι ολικής ½ κ. γλ. σόδα 1 κ. γλ. baking powder…
Fluffy vegan pancakes ολικής άλεσης
Υλικά 1 φλιτζάνι αλεύρι ολικής άλεσης ή μισό μισό με λευκό αλεύρι για όλες τις χρήσεις (125 g) 2 κουταλιές της σούπας μαύρη ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας baking powder ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 φλιτζάνι φυτικό γάλα (240…
Ομελέτα φούρνου σε τορτίγια ολικής
Υλικά: (2 μερίδες) 2 τορτίγιες ολικής άλεσης 40 γρ. η καθεμία 3 αυγά χτυπημένα 50 γρ. άπαχο κίτρινο τυρί 8 ντοματίνια 1/3 πράσινη πιπεριά βασιλικός, πάπρικα, αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: 1) Σε ένα μικρό πυρεξάκι απλώνουμε τις δυο τορτίγιες ώστε να…
Ψητό αβοκάντο με αυγό
Εκτέλεση 1)Κόβεις ένα ώριμο αβοκάντο το στη μέση και αφαιρείς ποσότητα από τη σάρκα του κάνοντας μεγαλύτερη τη γουβίτσα. 2) Ρίχνεις μέσα το αυγό και το ψήνεις για μισή ωρίτσα, ανάλογα και με το φούρνο! Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα ανάλογα με…
Φρυγανιές με φουντουκοβούτυρο και φρούτα
Υλικά (1 μερίδα): 2 wasa φρυγανιές 2 κ. γλ. φουντουκοβούτυρο 1 κ. γλ. μέλι 1/3 μπανάνα 4 βατόμουρα 4 μύρτιλα Κάθε μερίδα αποδίδει: Ενέργεια: 205 kcal Υδατάνθρακες: 31 γρ. Λίπος: 6,5 γρ. Πρωτεΐνες: 4 γρ. Διαιτητικές ίνες: 6,5 γρ.
Φρυγανιές ολικής άλεσης με άπαχο τυρί κρέμα, αυγό βραστό και ντομάτα
Υλικά 2 φρυγανιές σουηδικού τύπου (έχουν πολλές φυτικές ίνες) 2 κ. γλ. άπαχο τυρί κρέμα 1 αυγό βραστό Ντομάτα Θρεπτική αξία Θερμίδες: 190 Υδατάνθρακες: 22 γρ Πρωτεΐνη: 11 γρ Λίπος: 6 γρ Φυτικές ίνες: 5 γρ
Avocado and cheese open toast
Υλικά 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης 30 γρ 30 γρ ανθότυρο 1 κομμάτι αβοκάντο 3 τοματίνια Βασιλικός, κρέμα βαλσάμικου για το σερβίρισμα Διατροφική αξία: 190 kcal 18 γρ υδατανθράκων 9,5 γρ λίπους 7 γρ πρωτεΐνης 3 γρ διαιτητικών ινών
Ψωμάκι ολικής με τυρί, αβοκάντο, ντομάτα και αυγό ματί
Υλικά: (1 μερίδα) 1 φέτα τυρί άπαχο 1 φέτα ψωμί ολικής 30 γρ 1 αυγό με νερό ½ τομάτα 1 μικρό κομμάτι αβοκάντο Εκτέλεση 1) Σε ένα τηγάνι βάζετε περίπου ένα δάχτυλο νερό και το αφήνετε να ζεστάνει πολύ καλά.…
Μπανάνα με ξηρούς καρπούς
Υλικά 1 μπανάνα 1 κ. γλ. τριμμένο αμύγδαλο 1 κ. γλ. σταγόνες σοκολάτας 1/2 κ. γλ. μέλι 1 κ. γλ. Cranberries 5 μύρτιλα Διατροφική αξία: 175 kcal 34 γρ υδατανθράκων 5 γρ λίπους 2 γρ πρωτεΐνης 4 γρ διαιτητικών ινών
Φρυγανιές ολικής άλεσης με τόνο, τυρί κρέμα και λαχανικά
Υλικά 2 φρυγανιές ολ.άλεσης 60 γρ τόνο σε νερό 1 τριμμένο καρότο 1 κόκκινη πιπεριά τριμμένη ή ψιλοκομμένη 2 κ. γλ. τυρί κρέμα light 2 κ .γλ. μουστάρδα Εκτέλεση 1) Απλά ανακατεύεις όλα μαζί τα υλικά και τα απλώνεις σε…