Υλικά: (2 μερίδες) 2 τορτίγιες ολικής άλεσης 40 γρ. η καθεμία 3 αυγά χτυπημένα 50 γρ. άπαχο κίτρινο τυρί 8 ντοματίνια 1/3 πράσινη πιπεριά βασιλικός, πάπρικα, αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: 1) Σε ένα μικρό πυρεξάκι απλώνουμε τις δυο τορτίγιες ώστε να…
Ψητό αβοκάντο με αυγό
Εκτέλεση 1)Κόβεις ένα ώριμο αβοκάντο το στη μέση και αφαιρείς ποσότητα από τη σάρκα του κάνοντας μεγαλύτερη τη γουβίτσα. 2) Ρίχνεις μέσα το αυγό και το ψήνεις για μισή ωρίτσα, ανάλογα και με το φούρνο! Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα ανάλογα με…
Φρυγανιές ολικής άλεσης με άπαχο τυρί κρέμα, αυγό βραστό και ντομάτα
Υλικά 2 φρυγανιές σουηδικού τύπου (έχουν πολλές φυτικές ίνες) 2 κ. γλ. άπαχο τυρί κρέμα 1 αυγό βραστό Ντομάτα Θρεπτική αξία Θερμίδες: 190 Υδατάνθρακες: 22 γρ Πρωτεΐνη: 11 γρ Λίπος: 6 γρ Φυτικές ίνες: 5 γρ
Ψωμάκι ολικής με τυρί, αβοκάντο, ντομάτα και αυγό ματί
Υλικά: (1 μερίδα) 1 φέτα τυρί άπαχο 1 φέτα ψωμί ολικής 30 γρ 1 αυγό με νερό ½ τομάτα 1 μικρό κομμάτι αβοκάντο Εκτέλεση 1) Σε ένα τηγάνι βάζετε περίπου ένα δάχτυλο νερό και το αφήνετε να ζεστάνει πολύ καλά.…