Υλικά 500 γρ βίδες ολικής 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 καρότο τριμμένο στον τρίφτη 15 ντοματίνια κομμένα στη μέση 1 κρεμμυδακι χλωρό ψιλοκομμένο 8 μεγάλες ελιές ψιλοκομμένες 5 κομμάτια λιαστή ντομάτα ψιλοκομμενα 2 κ. γλ. κάπαρη…
Μακαρόνια με ψητά ντοματίνια, φέτα και σπανάκι
Υλικά: (2 μερίδες) 250 γρ. ντοματινια 80 γρ. φέτα χαμηλή σε λιπαρά 180 γρ. μακαρόνια άβραστα 2 κ. σ. ελαιόλαδο 120 γρ. σπανάκι κατεψυγμένο βασιλικός, αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: 1) Σε ένα ταψάκι βάζουμε τα ντοματίνια, τα μπαχαρικά και το τυρί…