Υλικά για 4 μερίδες 500 γρ μανιτάρια λευκά 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 100 ml λευκό κρασί 2 ποτήρια νερό 2 ποτήρια γάλα ελαφρύ 30 γρ αλεύρι 3 κ. σ. ελαιόλαδο 1/2 κ. γλ. αποξ, εστραγκόν, 1 κλωνάρι δεντρολίβανο Εκτέλεση…
Χατζηπέρη Χριστίνα, Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
