Πατζαροσαλάτα με γιαούρτι

Υλικά (για 2 μερίδες) 3 βολβοί παντζαριού βρασμένοι-ψιλοκομμένοι 330 γρ ½ μήλο ψιλοκομμένο 4 καρύδια Σως: ½ γιαούρτι 2% 1 κουτ.σουπ. ελαιόλαδο 1 κουτ.σουπ. ξύδι Σκόρδο ή σκόνη σκόρδου   Θερμιδική αξία (ανά μερίδα) – Ενέργεια: 230 kcal – Υδατάνθρακες:…

Παγωτό με γιαούρτι και φράουλες

Υλικά για 6 τεμάχια 1 γιαούρτι 2% 1 μπανάνα πολύ ώριμη 8 φράουλες 1 κ. γλ. μέλι (προαιρετικά) Εκτέλεση 1)  Χτυπάτε στο multi όλα τα υλικά. 2) Τα μοιράζετε σε θήκες για παγωτό και τα καταψύχετε. 3)  Για να τα…

Κοτόπουλο με μουστάρδα και γιαούρτι

Υλικά συνταγής 600 γρ. φιλέτο κοτόπουλο σε κομμάτια 4-5 κ. σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομ. 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομ. 2 κοφτά κ. γ. κάρυ 1 κ. γ. κόλιανδρο τριμμένο 2-3 κ. σ. μουστάρδα 1/2 ποτηράκι του κρασιού λευκό…

Μανιτάρια γεμιστά με τυρί και γιαούρτι

Υλικά για 6 μανιτάρια 450 γρ Porto bello (6 μεγάλα ) 2 αυγά 200 γρ γιαούρτι 2% 180 γρ τυρί άπαχο τριμμένο Αλάτι, πιπέρι ρίγανη (Προαιρετικά) Εκτέλεση 1) Βγάζεις τα κοτσάνια από τα μανιτάρια. Τα πλένεις, τα αλατοπιπερώνεις και τα…