Μεξικάνικη τορτίγια με κιμά, πιπεριές και κόκκινα φασόλια

Υλικά 1 τορτίγια ολικής άλεσης 60 γρ. 2 κ. σ. κιμά 2 κ. σ. φασόλια κόκκινα 2 κ. σ. τριμμένο τυρί κίτρινο light Πολύχρωμες πιπεριές ψιλοκομμένες   Κάθε μερίδα αποδίδει: – Ενέργεια: 350 kcal – Υδατάνθρακες: 35 γρ. – Πρωτεΐνες:…